Casquinhas de creme caseiras com merengue italiano, super deliciosas!

Casquinhas de creme caseiras com merengue italiano, deliciosas!

Ingredientes
para a massa:

380 g de farinha + um pouco mais para a superfície de trabalho,

250 g de margarina,

200g de creme azedo,

1 ovo para pintar

Unte as formas.

Para merengue italiano:

150 g de claras de ovo (cerca de 5) à temperatura ambiente,

120 g de açúcar,

240 g de açúcar + um pouco de água