Brócolis: uma importante fonte de antioxidantes
O brócolis é rico em sulforafano, um composto que fortalece as defesas naturais do organismo e ajuda a eliminar substâncias cancerígenas.
Protege contra: câncer de mama, fígado, pulmão, próstata, estômago e bexiga.
Como consumir: O brócolis é muito versátil: adicione-o a saladas, refogados ou até mesmo pizza para um reforço nutricional extra.
Rabanetes: neutralizam substâncias cancerígenas
Todos os tipos de rabanete contêm compostos que ajudam a combater o câncer. Eles são especialmente benéficos no inverno, pois promovem a saúde pulmonar, fluidificam o muco e auxiliam na digestão.
O sabor picante do rabanete provém do óleo de mostarda, que estimula os movimentos intestinais e ajuda o organismo a expelir substâncias cancerígenas.
Tomates – ricos em licopeno
A cor vermelha vibrante dos tomates se deve ao licopeno, um poderoso antioxidante que ajuda a prevenir o crescimento de células cancerígenas, especialmente o câncer de endométrio, que mata quase 8.000 pessoas por ano.
Protege contra: câncer de endométrio, pulmão, próstata e estômago.
Como consumir: Os tomates cozidos são os mais benéficos, pois o calor aumenta a absorção do licopeno.
A abóbora bloqueia compostos cancerígenos.
Em algumas culturas, muitas vezes chamada de "abóbora mágica", esse alimento rico em nutrientes ajuda a prevenir a obesidade, o diabetes, o colesterol alto e os níveis elevados de gordura no sangue.
A abóbora é rica em vitaminas A e C, cálcio, fibras e triptofano, oferecendo inúmeros benefícios para a saúde além da prevenção do câncer.
Granada: protege contra o câncer de próstata
Estudos mostram que compostos como fenilpropanoides, ácidos hidroxibenzoicos, flavonoides e ácidos graxos presentes no suco de romã ajudam a reduzir o número de células cancerígenas da próstata e a retardar sua disseminação.
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