Caçarola de Frango com Arroz e Queijo

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F). Unte uma assadeira de 23 x 33 cm com manteiga.

Misture os ingredientes: Em uma tigela grande, misture o arroz, as sopas, o caldo de galinha, o leite, a cebola, o alho em pó, a páprica, o sal e a pimenta. Incorpore o frango cozido e 1 xícara de queijo.

Asse: Despeje a mistura na assadeira preparada e cubra bem com papel-alumínio. Asse por 45 a 50 minutos, ou até que o arroz esteja macio.

Finalize: Retire o papel-alumínio, polvilhe com o restante do queijo e asse descoberto por mais 10 a 15 minutos, até borbulhar e dourar.

Descanse e sirva: Deixe descansar por 5 a 10 minutos antes de servir — isso permite que o molho engrosse.

Adições opcionais:

Adicione brócolis ou ervilhas cozidas no vapor para dar mais textura.

Polvilhe com biscoitos Ritz triturados ou cebola frita para uma finalização crocante.