Introdução:
Não há nada mais reconfortante do que uma deliciosa caçarola de batatas, queijo e linguiça. Este prato é a combinação perfeita de batatas douradas, molho cremoso de queijo e linguiça defumada, tudo assado à perfeição. Ideal para jantares em família, encontros com amigos ou simplesmente para saborear uma refeição caseira reconfortante.
A combinação de texturas crocantes e cremosas, juntamente com o sabor defumado das linguiças, torna esta receita irresistível. Prepare-se para deliciar sua família com esta caçarola que, sem dúvida, se tornará uma das favoritas!
Ingredientes
Para as batatas:
6 batatas médias (de preferência vermelhas ou amarelas), cortadas em gomos
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica defumada
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/2 colher de chá de sal
Para o molho de queijo:
1 xícara de creme de leite fresco
1 xícara de queijo cheddar ralado
1/2 xícara de queijo mussarela
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de chá de mostarda (opcional, para um toque picante)
Para a montagem:
200g de linguiça defumada fatiada
2 colheres de sopa de salsinha picada para decorar
Instruções passo a passo
