Prepare-se para uma experiência gastronômica inesquecível ! Este não é um hambúrguer qualquer — é um "bolo" de carne temperada com um recheio espetacular de queijo derretido que escorre como lava saborosa assim que você o corta. É indulgente, impactante e tudo o que você deseja.
Tempo de Preparo: 15 minutos | Tempo de Cozimento: 10 minutos | Tempo Total: 25 minutos |
Categoria: Prato Principal |
Cozinha: Americana
Ingredientes
Para os "bolos" de hambúrguer :
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1 lb de carne moída (a mistura 80/20 é ideal para obter suculência)
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1 colher de chá de alho em pó
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1 colher de chá de sal
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½ colher de chá de pimenta-do-reino
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Um bloco de 113 g de queijo (cheddar , americano ou mussarela funcionam bem), cortado em 4 cubos pequenos.
Para o recheio e coberturas (opcional, mas recomendado):
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¼ de xícara de bacon cozido em pedaços
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2 colheres de sopa de cebola picada finamente ou cebola caramelizada
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4 pães de hambúrguer ou pães brioche, tostados
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Alface, rodelas de tomate, picles
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Seus molhos favoritos para hambúrguer (ketchup, maionese, molho especial)
