Se você procura uma sobremesa rica, cremosa e impressionante sem esforço — e que não precisa nem ligar o forno —, não precisa procurar mais: o Bolo Éclair de Chocolate Sem Assar é a solução. Essa delícia gelada é um clássico que encanta famílias há décadas, e não é difícil entender o porquê. Com camadas de biscoito graham, pudim de baunilha aveludado, chantilly e uma deliciosa cobertura de chocolate, este bolo descomplicado é pura indulgência em sua forma mais simples.
Por que você vai amar?
Esta sobremesa tem tudo o que você precisa:
✅ Não precisa assar
✅ Apenas alguns ingredientes
✅ Perfeito para festas, encontros com amigos ou fins de semana preguiçosos
✅ Pode ser preparado com antecedência
É o tipo de receita que faz você parecer um gênio da confeitaria — mesmo que você só tenha usado alguns ingredientes básicos da despensa.
Ingredientes necessários:
1 caixa (408 g) de biscoitos Graham
2 pacotes (96 g cada) de mistura para pudim instantâneo de baunilha
3 xícaras de leite frio
1 pote (227 g) de chantilly (tipo Cool Whip), descongelado
1 lata (454 g) de cobertura de chocolate ou ganache de chocolate caseiro
Como fazer um bolo éclair de chocolate sem forno:
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