Uma sobremesa suave, aromática e naturalmente doce.
Se você adora sobremesas caseiras com um toque tropical, esta torta de laranja, mel e coco vai te conquistar. Ela é úmida, perfumada e perfeitamente doce graças ao mel. O coco adiciona textura e um sabor que complementa perfeitamente a acidez da laranja.
Ideal para um lanche especial à tarde, um café da manhã doce ou para compartilhar com a família.
Ingredientes (forma de 22 cm):
Para a base (opcional):
200 g de biscoitos integrais ou de aveia
80 g de manteiga derretida
Para o recheio:
3 ovos
½ xícara de mel natural
½ xícara de suco de laranja fresco
Raspas de 1 laranja
½ xícara de coco ralado sem açúcar
½ xícara de farinha (de trigo ou aveia)
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de óleo (de coco ou girassol)
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Preparo passo a passo:
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