Mistura para Bolo de Chocolate (Devil’s Food), caixa de 432 g
Leite Condensado, lata de 397 g
Cobertura de Caramelo para Sundae, pote de 340 g
Batata Chantilly (descongelada), pote de 227 g
Nozes Pecãs (picadas da marca Fisher), 1/2 xícara
Mini Gotas de Chocolate Meio Amargo, 1/2 xícara
Calda de Caramelo Salgado, 1/3 de xícara
Instruções de Preparo:
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Instruções de Preparo:
Preaqueça o forno a 175 °C. Prepare uma assadeira de 23 x 33 cm com papel alumínio e unte levemente com óleo.
Siga as instruções da embalagem da mistura para bolo – geralmente, isso envolve adicionar ovos, água e óleo. Asse conforme as instruções, mas fique de olho! Pode ser que fique pronto de 3 a 5 minutos antes do tempo indicado.
Enquanto o bolo estiver no forno, misture o leite condensado e a calda de caramelo em uma tigela.
Assim que o bolo estiver assado, retire-o do forno e faça cerca de 60 furos uniformemente espaçados usando a extremidade sem corte de uma colher de pau.
Despeje a mistura de leite condensado e caramelo sobre o bolo, garantindo que ela se distribua uniformemente pelos furos.
Deixe o bolo esfriar na geladeira por 10 minutos antes de adicionar a cobertura de chantilly.
Espalhe o chantilly, polvilhe com nozes-pecã e gotas de chocolate, cubra e leve à geladeira por no mínimo 2 horas. A refrigeração durante a noite proporciona os melhores resultados.
Regue com calda de caramelo salgado antes de servir.
Dicas de armazenamento: O bolo se mantém fresco na geladeira por até 5 dias, se mantido em um recipiente hermético.
Dica profissional:
Para os entusiastas de bolos caseiros, considere fazer o bolo Devil's Food do zero (exceto a cobertura).
Este bolo de chocolate com caramelo e nozes, com sua combinação de texturas e sabores, é uma delícia luxuosa que promete ser a estrela da sua próxima festa ou reunião familiar. Aproveite o preparo e saboreie cada fatia!
