A sobremesa perfeita para satisfazer nossa vontade de algo doce e fofo é, sem dúvida, um bolo esponjoso. E se adicionarmos ingredientes como cenoura e nozes, conseguimos um sabor ainda mais interessante e uma textura maravilhosa. Além disso, uma cobertura de limão pode ser o toque final perfeito para equilibrar a riqueza do bolo.
INGREDIENTES
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
1/2 xícara de manteiga derretida
4 ovos
2 xícaras de cenoura ralada
1 xícara de nozes picadas
Suco de limão e açúcar de confeiteiro para a cobertura
MODO DE PREPARO
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