Bata novamente, mas desta vez apenas até que os ingredientes estejam completamente incorporados e não haja grumos.
Unte uma forma, de preferência quadrada ou retangular. Isso facilitará a remoção do bolo da forma sem quebrar.
Despeje a massa na forma e asse em forno a 180ºC (350ºF) por 30 minutos.
Após esse tempo, desligue o forno, deixe o bolo dentro por mais 10 minutos e, em seguida, retire-o.
Deixe esfriar um pouco, desenforme e deixe esfriar completamente sobre uma grade.
Árvores de Chocolate para o Bolo Cemitério
Preparando os Biscoitos e as Árvores para o Bolo Cemitério
Em papel manteiga ou papel vegetal, desenhe duas árvores, apenas o tronco e os galhos.
Pique uma barra de chocolate ao leite.
Coloque em uma tigela própria para micro-ondas e aqueça por 30 segundos. Retire, mexa algumas vezes e aqueça novamente até o chocolate derreter.
Coloque o chocolate derretido em um saco de confeitar com um bico pequeno. Vire o papel manteiga para que o chocolate não toque na tinta e faça o desenho da árvore de chocolate com o saco de confeitar.
Depois de dar forma, insira um palito de picolé ou um palito de dente no tronco e faça mais desenhos de chocolate por cima. Esse palito vai segurar a árvore no bolo.
Coloque as árvores na geladeira e reserve. Coloque os biscoitos na bancada e, com muito cuidado, escreva neles com o chocolate. Faça isso devagar e você verá como ficam bonitos. Deixe os biscoitos esfriarem sem mexer para que o chocolate endureça e grude na superfície. Receita do Bolo Cemitério
Montando o Bolo Cemitério
Depois que o bolo estiver completamente frio, é hora de fatiá-lo. Você precisará fatiá-lo ao meio ou em terços, dependendo da espessura.
Espalhe sua geleia preferida (eu usei de pêssego) e coloque a camada de cima.
Em uma tigela própria para micro-ondas (ou uma panela), misture o creme de leite e o chocolate picado.
Aqueça até que o chocolate esteja completamente derretido.
Espalhe alguns minutos para a mistura esfriar um pouco e, em seguida, espalhe uniformemente sobre o bolo. Vai ficar parecendo um bolo de chocolate.
Depois de fazer isso, tudo o que resta é finalizar o bolo. Recomendo deixá-lo assim até a hora de servir. Leva apenas dois minutos para montar a decoração que descreverei abaixo, e seu bolo ficará perfeito.
Quando estiver pronto para decorar, cubra a superfície do bolo com granulado de chocolate. Coloque os biscoitos e as árvores e… Pronto!
Espero que você goste deste bolo de cemitério de Halloween; ele é lindo e delicioso.
Bolo de Cemitério de Halloween
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