Ingredientes
Para o Bolo de Carne:
4 xícaras de mistura para recheio temperada com ervas, divididas
4 xícaras de caldo de peru, divididas
6 colheres de sopa de manteiga
1 ½ xícara de cebola picada finamente
1 xícara de aipo picado finamente
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de sopa de Tempero Bell’s
4 ovos grandes, batidos
900 g de carne moída de peru (85% magra)
1 ½ colher de chá de sal kosher
½ colher de chá de pimenta-do-reino
Para o Molho:
2 xícaras do caldo de peru reservado
3 ½ colheres de sopa de manteiga
5 colheres de sopa de farinha de trigo
½ colher de chá de Kitchen Bouquet (para cor e sabor)
Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Para o passo a passo completo, acesse a próxima página ou clique no botão Abrir (>) e não se esqueça de compartilhar com seus amigos do Facebook
