Aqui está uma receita caseira e reconfortante inspirada no famoso Bolo de Carne do Cracker Barrel — úmido, saboroso e coberto com um molho picante, igualzinho ao do restaurante.
🍽️ Bolo de Carne do Cracker Barrel
🛒 Ingredientes:
Bolo de Carne:
900g de carne moída (recomenda-se 80/20)
1 xícara de farinha de rosca (ou biscoitos salgados triturados)
1 xícara de leite
1 cebola média picada finamente
2 ovos grandes
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de tomilho seco (opcional)
Molho:
1 xícara de ketchup
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de mostarda Dijon (ou mostarda amarela)
1 colher de sopa de vinagre de maçã (opcional, para dar um toque picante)
🥣 Instruções:
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