🥄 Bolo Cremoso de Biscoito Sem Forno: Uma Sobremesa Fácil e Deliciosa
Este bolo cremoso de biscoito sem forno tornou-se uma das receitas mais populares e amadas nas redes sociais. Sua textura macia, o equilíbrio perfeito entre as camadas de biscoito e creme, e sua simplicidade o tornaram um verdadeiro sucesso entre aqueles que procuram uma sobremesa rápida, acessível e absolutamente irresistível.
Por que este bolo de biscoito é tão popular?
Um dos principais motivos do seu sucesso é que ele não requer forno, tornando-o uma opção perfeita para qualquer época do ano. Você só precisa de alguns biscoitos retangulares, um creme caseiro suave e um pouco de tempo para gelar no congelador. O resultado é uma sobremesa que parece ter saído direto de uma confeitaria.
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Sua versatilidade é outra vantagem. Você pode servi-lo em reuniões familiares, celebrações especiais ou simplesmente se deliciar durante a semana. Os ingredientes são muito fáceis de encontrar e baratos, então qualquer pessoa pode fazê-lo sem qualquer dificuldade.
Ingredientes para o Bolo Cremoso de Biscoito
3 ovos
150 g de açúcar
70 g de amido de milho
10 g de extrato de baunilha
700 ml de leite integral
150 g de cream cheese (tipo Philadelphia)
18 biscoitos retangulares
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⏱ Tempo total: 4 horas e 30 minutos
Preparo: 25 minutos
Tempo de congelamento: 4-5 horas
Como preparar o bolo cremoso de biscoito passo a passo
1. Prepare o creme
Em uma panela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Aos poucos, adicione o amido de milho e a baunilha, mexendo até ficar homogêneo.
2. Adicione o leite
Adicione o leite quente, mexendo sempre. Cozinhe em fogo médio até a mistura engrossar e ficar cremosa.
3. Adicione o cream cheese
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e, em seguida, incorpore o cream cheese. Misture delicadamente até obter um creme liso e sedoso.
4. Monte o bolo
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