Instruções passo a passo para fazer um bolo havaiano.
Passo 1: Prepare os ingredientes.
Escorra bem o abacaxi picado, certificando-se de remover o máximo de líquido possível. Reserve enquanto prepara o restante da sobremesa.
Passo 2: Prepare a base cremosa
Numa tigela grande, bata o queijo creme amolecido com o açúcar granulado até obter um creme liso e homogêneo. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
Passo 3: Bata o creme de leite fresco.
Em uma tigela separada, bata o creme de leite fresco até formar picos firmes. Isso dará uma textura leve e aerada à sobremesa.
Passo 4: Misture os ingredientes
Incorpore delicadamente o chantilly à mistura de cream cheese até ficar homogêneo. Em seguida, adicione o abacaxi picado escorrido e o coco ralado adoçado.
Passo 5: Deixe a mistura esfriar.
Transfira a mistura para uma travessa ou para taças individuais. Alise a superfície e cubra com filme plástico. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que os sabores se misturem e a sobremesa fique firme.
Passo 6: Decore e sirva
Antes de servir, decore com flocos de coco tostado e fatias de abacaxi fresco, se desejar. Sirva gelado e desfrute dos sabores ricos e amanteigados!
Dicas e sugestões de culinária
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