Instruções
Passo 1: Preparo e Mistura
Aqueça o forno a 190°C (375°F). Em uma tigela, misture o purê de batatas, o recheio, o peru, o parmesão, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a pimenta. Mexa até obter uma mistura homogênea.
Passo 2: Modele as Bolinhas
Pegue porções da mistura e enrole em bolinhas de 2,5 cm (1 polegada). Coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga, deixando um pequeno espaço entre elas.
Passo 3: Asse até Dourar
Asse por 15 a 20 minutos, ou até que a parte externa esteja crocante e levemente dourada, e o interior esteja aquecido.
Passo 4: Sirva e Aproveite
Sirva imediatamente com o molho de sua preferência — molho gravy ou molho de cranberry combinam muito bem.
