O cravo-da-índia é uma especiaria de grande valor na culinária e na medicina natural.
Seu aroma e sabor intensos não apenas conferem personalidade às refeições, mas também proporcionam diversas propriedades benéficas à saúde.
A seguir, detalho cada uma de suas contribuições mais importantes.
Fonte de antioxidantes
O cravo-da-índia é rico em compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, responsáveis pelo envelhecimento celular e por diversas doenças crônicas.
Propriedades antibacterianas
Graças ao seu componente ativo, o eugenol, possui a capacidade de inibir o crescimento de bactérias nocivas, protegendo o organismo contra infecções.
Melhora a digestão
Consumido em infusões ou em pequenas quantidades, estimula a secreção de sucos gástricos, o que promove uma melhor digestão e reduz a sensação de peso após as refeições.
Combater infecções
Seu efeito antimicrobiano faz dele um aliado natural contra infecções, sejam elas do trato respiratório, do sistema digestivo ou mesmo em feridas externas.
Alivia enxaquecas
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