Instruções:
Preparar as batatas:
Precaliente a 220°C.
Lavar e secar bem as batatas.
Com um cuchillo afilado, faça cortes transversais pouco profundos (de aproximadamente ¼ de pulgada de profundidade) na parte superior de cada papa.
Sazonar las patatas:
Em um tazón pequeno, mezcle, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y el romero.
Coloque as papas em uma bandeja para chifres e pincele generosamente a mistura de óleo sobre cada uma, certificando-se de que elas sejam filtradas nos cortes.
Hornear a la perfección:
Assar durante 35 a 40 minutos, ou até que as batatas estejam douradas, crujientes por fora e camadas por dentro.
Deixe-os esfriar um pouco antes de servir.
¡Disfrute de suas deliciosas e crujientes patatas rayadas!
