Barrinhas Crocantes de Caramelo e Chocolate – Uma Delícia Doce e Crocante

aziz boumdakon

Primeiramente, gostaria de  agradecer  por estarem aqui e compartilharem comigo o amor por doces caseiros. Cada vez que experimento uma nova receita de sobremesa, me lembro de como a confeitaria tem esse poder mágico de unir as pessoas. E a receita de hoje? É uma daquelas delícias fáceis e que agradam a todos, que farão você se perguntar por que não a experimentou antes!

 assinatura do site de receitas

Essas  Barrinhas Crocantes de Caramelo e Chocolate  têm tudo o que uma sobremesa deve ter: caramelo cremoso, chocolate derretido e uma base amanteigada e crocante. São ridiculamente fáceis de fazer, mas têm o sabor de uma sobremesa de confeitaria. Seja para uma  sobremesa de feriado, para levar a um jantar com amigos ou simplesmente para satisfazer sua vontade de doce depois da ceia , esta receita é perfeita.

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Por que você vai adorar essas barras crocantes de chocolate com caramelo

  • Fácil de fazer  – basta ter alguns ingredientes básicos da despensa.

  • Decadente e Cremoso  – chocolate + caramelo = pura indulgência.

  • Perfeito para compartilhar  – ótimo para festas, vendas de bolos ou para presentear.

  • Personalizável  – adicione nozes, pedaços de caramelo ou até mesmo uma pitada de sal marinho para um toque agridoce.

Qual é o sabor deles?

Imagine dar uma mordida em uma base amanteigada de biscoito, seguida por uma camada de caramelo dourado que derrete levemente quando quente, coberta com  chocolate que se desfaz na boca e a crocância irresistível  das nozes (caso você queira adicioná-las). Rico, doce e absolutamente irresistível.

Nada a ver com ser chato!!

Ingredientes que você vai precisar

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • ½ xícara de açúcar mascavo

  • 1 xícara de manteiga sem sal derretida

  • 1 xícara de molho de caramelo

  • 1 xícara de pedaços de chocolate

  • ½ xícara de nozes picadas  (opcional – nozes, pecãs ou amêndoas funcionam muito bem)

  • ½ xícara de gotas de chocolate

Ferramentas necessárias

  • assadeira 9x13

  • Tigela e colher para misturar

  • Xícaras e colheres de medida

  • Espátula para espalhar

  • Faca afiada para cortar barras

Instruções passo a passo

    1. Pré-aqueça o forno  a 175°C (350°F). Unte ou forre uma assadeira de 23x33 cm.

    2. Em uma tigela grande,  misture a farinha, o açúcar mascavo e a manteiga derretida  até obter uma farofa homogênea.

    3. Pressione a mistura  no fundo da forma preparada para formar uma crosta.

    4. Asse por 10 a 12 minutos  ou até dourar levemente.

  1. Enquanto ainda estiver quente,  despeje o caramelo  uniformemente sobre a massa.

  2. Polvilhe pedaços de chocolate e nozes  (se desejar) sobre a camada de caramelo.

  3. Volte a colocar no forno e  asse por mais 10 minutos , até o caramelo borbulhar e o chocolate começar a derreter.

  4. Retire do forno e  polvilhe com gotas de chocolate  . Deixe derreter um pouco e espalhe, se desejar.

  5. Deixe esfriar completamente  antes de cortar em barras.

O que servir com estas barras

Essas barras são ricas, então combine-as com:

  • Uma bola de  sorvete de baunilha  🍨

  • Uma xícara de café quente  ou expresso  ☕

  • Um copo de  leite gelado  🥛

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