Instruções:
Pré-aqueça o forno a 175 °C (350 °F).
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar mascavo e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
Pressione a mistura em uma forma untada para formar a base.
Asse a base por 10 a 12 minutos, ou até dourar levemente.
Retire do forno e despeje o caramelo sobre a base ainda quente.
Imediatamente, polvilhe pedaços de chocolate e nozes (opcional) sobre o caramelo.
Volte a colocar no forno e asse por mais 10 minutos, até o caramelo borbulhar e o chocolate derreter.
Retire do forno e polvilhe as gotas de chocolate por cima. Deixe derreter um pouco e, se desejar, espalhe-as.
Deixe esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
Notas da receita:
Você pode usar molho de caramelo comprado pronto ou feito em casa.
Para um toque crocante, adicione nozes ou pecãs picadas.
Armazene em recipiente hermético à temperatura ambiente por até 5 dias.
Informação nutricional (por barra):
Calorias: 320 kcal
Porções: 12 barras
Conclusão: As barras de chocolate com caramelo crocante são a combinação perfeita de doce, crocante e cremoso. Ideais para festas, feriados ou para satisfazer aquela vontade de doce no meio da noite, essas barras simples oferecem um sabor incrível com o mínimo de esforço.
