Ingredients
2 tazas de arroz
4 tazas de agua o caldo de pollo
1/4 taza de pasas
1/4 taza de almendras fileteadas (tostadas)
1/4 taza de arándanos secos (opcional, pero muy navideños)
1/2 taza de zanahoria finamente picada
1/4 taza de cebolla picada
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite
2 tiras de tocino picado (opcional)
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de canela
Pimienta al gusto
Instructions
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