Imagine poder fazer seu próprio queijo em casa com apenas dois ingredientes simples. Pode parecer bom demais para ser verdade, mas com esta receita rápida e fácil, você pode fazer queijo fresco caseiro em apenas 6 minutos. Seja você um cozinheiro experiente ou um completo iniciante, este método simples lhe dará um queijo delicioso e versátil que você poderá usar em uma grande variedade de pratos. Esta receita é perfeita não só para quem ama cozinhar em casa, mas também para quem busca evitar os conservantes e ingredientes artificiais encontrados nos queijos comerciais. Vamos ver como você pode criar essa mágica culinária na sua própria cozinha.
Ingredientes:
1,5 litros (aproximadamente 6 1/3 xícaras) de leite (leite integral é o ideal para um queijo mais cremoso)
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
50 gramas (aproximadamente 3 1/2 colheres de sopa) de manteiga derretida
1 colher de sopa de ervas de Provence (opcional)
Sal a gosto
Modo de preparo:
Aqueça o leite:
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