Por que este prato merece entrar no seu cardápio semanal?
✅ Almôndegas incrivelmente suculentas – Uma mistura equilibrada de carne bovina e suína moída para a textura e o sabor perfeitos.
✅ Molho cremoso e reconfortante – Levemente temperado com noz-moscada, perfeito para mergulhar no macarrão.
✅ Pronto em menos de 45 minutos – Muito conforto com o mínimo de esforço.
✅ Amado por todas as idades – Aprovado pelas crianças e ideal para jantares com amigos.
✅ Formato atraente – Fácil de ler e otimizado para anúncios.
✅ Ingredientes Necessários
Para as Almôndegas
225 g de carne moída
225 g de carne de porco moída (ou use apenas carne bovina, se preferir)
25 g de farinha de rosca ou panko
60 ml de leite
1 cebola pequena, ralada finamente
1 ovo
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta-do-reino
¼ colher de chá de noz-moscada ralada (essencial para o toque sueco)
¼ colher de chá de pimenta-da-jamaica (opcional, mas tradicional)
Para o Molho
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
480 ml de caldo de carne
120 ml de creme de leite fresco ou creme de leite semidesnatado
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de chá de mostarda Dijon
Sal e pimenta a gosto
Para Servir
225 g de macarrão de ovo, cozido e misturado com manteiga
Salsinha fresca picada (para decorar) (para decorar)
Geleia de lingonberry (opcional, mas autêntica e deliciosa)
Como fazer
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