3. Tensão
Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco.
Coe os pedaços de gengibre (como mostrado na segunda imagem).
4. Sabor (Opcional)
Misture o suco de limão e o mel enquanto ainda estiver morno, não quente.
5. Engarrafamento:
Despeje a água de gengibre em garrafas de vidro limpas, feche bem e leve à geladeira.
Porções:
4–6 (aproximadamente 1,5–2 litros no total)
Tempo de preparo: 10 min
Tempo de cozimento: 20 min
Repouso (opcional): 2 a 12 horas para um sabor mais intenso
Sugestões de consumo
Beba 1 xícara pela manhã em jejum.
Beba mais 1 ou 2 xícaras ao longo do dia.
Sirva quente ou frio.
Notas e dicas
: Para um sabor mais intenso: deixe o gengibre em fogo baixo por mais tempo ou em infusão durante a noite.
Para uma bebida mais suave: use metade da quantidade de gengibre.
Adicione rodelas de limão, hortelã, cúrcuma ou canela para obter benefícios e sabor adicionais.
Conservar refrigerado por até 1 semana.
Agite suavemente antes de beber (a presença de sedimentos é normal).
Informação nutricional (aproximadamente por xícara / 240 ml)
(Pode variar dependendo do nível de doçura e da quantidade de limão)
Calorias: 5–20
Carboidratos: 1–5 g
Açúcar: 0–4 g
Gordura: 0 g
Fibra: <1 g
Vitamina C: pequena quantidade (do limão)
Sem cafeína
Benefícios para a saúde (com base em evidências)
A água com gengibre pode ajudar com:
Alívio digestivo.
Ajuda com náuseas, inchaço e indigestão.
Ação anti-inflamatória.
Contém gingerol, que reduz a inflamação no corpo.
Auxílio natural ao metabolismo:
Água morna com gengibre pode aumentar ligeiramente a termogênese.
Hidratação + benefícios antioxidantes.
Uma ótima alternativa com baixas calorias aos refrigerantes ou bebidas açucaradas.
Não queima gordura de partes específicas do corpo (abdômen, braços, coxas, costas).
A perda de peso saudável sempre requer controle alimentar, equilíbrio calórico, atividade física e sono adequado.
Perguntas e Respostas sobre Água de Gengibre
P1: A água de gengibre pode me ajudar a emagrecer?
Ela pode auxiliar na digestão e no metabolismo, mas não queima gordura por si só. A perda de peso resulta de mudanças no estilo de vida em geral.
P2: Posso beber todos os dias?
Sim — a maioria das pessoas pode beber com segurança de 1 a 3 xícaras por dia.
P3: Quem deve evitar ou limitar o consumo de água com gengibre?
Pessoas que tomam anticoagulantes.
Pessoas com problemas na vesícula biliar
Gestantes (limitar a 1 g/dia de gengibre)
Qualquer pessoa com problemas de saúde deve consultar um profissional.
Q4: Posso beber à noite?
Sim, mas o gengibre pode ser energizante para algumas pessoas.
P5: Posso reutilizar as fatias de gengibre?
Sim — você pode cozinhá-las novamente uma vez, mas o sabor ficará mais fraco.
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