Bombons de Caramelo com Amendoim
Ingredientes:
Calda de Caramelo:
3/4 de xícara de açúcar (160g)
1/4 de xícara de água (80ml)
3/4 de xícara de creme de leite fresco (200ml)
4 1/4 colheres de sopa de manteiga sem sal (60g)
Bolinhos:
2 1/2 xícaras de amendoim torrado com ou sem sal (400g)
200g de chocolate ao leite
30g de chocolate amargo (para decorar, opcional)
Modo de Preparo:
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