Ingredientes:
160g de farinha de trigo,
200ml de leite
, 8g de açúcar de baunilha,
8g de fermento em pó,
2 colheres de sopa de adoçante stevia (mais 1 colher de sopa de açúcar),
2 colheres de sopa de óleo,
1 ovo
, 1 maçã,
uma pitada de sal,
suco de ½ limão,
passas a gosto,
geleia de damasco a gosto,
amêndoas picadas a gosto.
Modo de preparo: Preparando as maçãs:
Retire o miolo da maçã e fatie-a finamente, sem descascar.
Regue as fatias com suco de limão e reserve.
Misturando os ingredientes:
Em uma tigela, coloque o ovo e adicione o açúcar de baunilha, o sal e o adoçante stevia (ou açúcar).
Bata bem até obter uma mistura cremosa.
Adicionando os líquidos:
Adicione o óleo e, aos poucos, o leite, misturando bem.
Adicionando a farinha:
Adicione a farinha gradualmente, continuando a misturar para evitar grumos.
Peneire e adicione o fermento em pó.
⏩ Continua na próxima página ⏩
Montagem na frigideira:
Em uma frigideira antiaderente, espalhe uma camada de adoçante stevia.
Distribua as fatias de maçã e as passas por cima. Finalize a massa:
Despeje a massa preparada sobre as maçãs e as passas na frigideira.
Cozinhe:
Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por 20 a 25 minutos.
Vire a caçarola e cozinhe por mais 5 minutos.
Decore:
Finalize decorando a caçarola com uma generosa camada de geleia de damasco e amêndoas picadas.
Pronto! Sua sobremesa de maçã salteada com um ovo está pronta para ser saboreada. Esta sobremesa é tão prática e deliciosa que certamente se tornará uma das suas favoritas.
DICAS:
Substituição do adoçante: Sim, você pode usar açúcar comum em vez de stevia, de acordo com sua preferência.
Adicione ingredientes: Sinta-se à vontade para personalizar a receita adicionando seus ingredientes favoritos, como nozes ou chocolate.
Armazenamento: A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 2 ou 3 dias em um recipiente hermético.
Delicie-se com esta maravilhosa torta de maçã feita na frigideira, uma opção perfeita para qualquer ocasião e surpreenda seus entes queridos!
