Despeje a mistura quente sobre a cebola até cobri-la completamente.
Deixe esfriar, cubra e leve à geladeira. O ideal é deixar descansar durante a noite.
Essa cebola em conserva é perfeita para saladas, tacos, como recheio de sanduíches ou para adicionar um toque agridoce que contrasta com sabores mais intensos.
3. Tomates-cereja, pepino e cebola em conserva
Ingredientes principais:
1 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
1 pepino fatiado finamente
1 cebola roxa fatiada
1 xícara de vinagre (vinagre branco ou de maçã)
½ xícara de água
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 dente de alho fatiado
1 folha de louro
