Os brotos de brócolis são muito ricos em glucosinolatos, especialmente sulforafano, uma substância que ajuda a eliminar toxinas do sistema digestivo e a reparar feridas no estômago. Esses brotos, com apenas 2 ou 3 dias de idade, contêm até 100 vezes mais glucosinolatos do que o brócolis maduro.
Consumo recomendado: Inclua brotos de brócolis em suas saladas ou refeições para uma ingestão regular de glucosinolatos.
Benefícios para a saúde: Além de promover a cicatrização de úlceras, uma dieta rica em glucosinolatos reduz o risco de câncer gástrico e outros tipos de câncer. Alimento bônus: Frutos do mar cozidos (ricos em zinco)
Frutos do mar, especialmente ostras, são uma excelente fonte de zinco, um mineral essencial para a reparação de tecidos e cicatrização de feridas. Úlceras com sangramento podem esgotar os estoques de zinco do corpo, enfraquecendo o sistema imunológico e aumentando o risco de úlceras futuras.
Ingestão recomendada: Consuma uma porção de frutos do mar cozidos duas vezes por semana, incluindo mexilhões, camarões, berbigões ou ostras.
Efeitos cicatrizantes: O zinco promove a regeneração da mucosa gástrica e estabiliza a produção de ácido no estômago, reduzindo o risco de recorrência. Suplementos alimentares para acelerar a cicatrização de úlceras:
Além de uma dieta saudável, certos suplementos também podem promover a cicatrização de úlceras:
L-carnosina de zinco: Utilizado há mais de 30 anos no Japão, este composto auxilia na cicatrização de úlceras. Probióticos: Promovem a regeneração da mucosa gástrica e restauram o equilíbrio bacteriano.
Olmo-vermelho: Este suplemento acalma e protege a mucosa gástrica, reduzindo a irritação.
Esta combinação de alimentos e suplementos proporciona uma abordagem eficaz e natural para o tratamento de úlceras estomacais e o fortalecimento da mucosa gástrica. Incorpore estes alimentos à sua dieta diária para otimizar a cicatrização.
