1. Rale a maçã** e coloque-a em uma tigela grande.
2. Adicione o iogurte natural** e o ovo. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Adicione a farinha peneirada** e o fermento em pó. Misture delicadamente até obter uma massa lisa e espessa.
4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e, se preferir, unte-a com um pouco de manteiga ou óleo.
5. Com uma colher, despeje porções da massa** na frigideira, formando pequenos círculos.
6. Cozinhe as panquecas por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
7. Sirva quente**. Você pode servi-las com mel, frutas frescas, mais iogurte ou uma pitada de canela.
🫓Panquecas fofinhas de maçã
