1 litro de água
1 colher de chá de açafrão em pó (ou 2-3 cm de açafrão fresco)
1 pitada de pimenta-do-reino (potencializa o efeito da cúrcuma)
Opcional: 1 ou 2 colheres de sopa de mel ou xarope de bordo (a gosto)
Opcional: 1 colher de sopa de vinagre de maçã (potencializa o efeito desintoxicante)
Preparação²Preparação
Prepare os limões e o gengibre:
Lave bem os limões e corte-os em fatias finas. Descasque o gengibre (e a cúrcuma fresca, se estiver usando) e corte-o também em fatias finas.
Ferva a água:
Ferva 1 litro de água em uma panela.
Adicione os ingredientes:
Assim que a água ferver, retire do fogo. Adicione as fatias de limão, o gengibre, a cúrcuma e uma pitada de pimenta-do-reino. Misture bem.
Tempo de infusão:
Cubra a panela e deixe a mistura repousar por pelo menos 30 minutos: quanto mais tempo repousar, mais intenso será o sabor e os efeitos.
Coe e sirva:
Coe a mistura por uma peneira fina para um frasco ou garrafa de vidro. Opcionalmente, adoce com um pouco de mel ou adicione uma colher de chá de vinagre de maçã.
Beba quente ou frio:
Você pode beber a bebida quente pela manhã, em jejum,
ou tomá-la aos poucos ao longo do dia, de preferência antes das refeições.
Uso recomendado:
Amanhã: 1 copo em jejum.
Ao meio-dia ou à noite: mais um copo antes da refeição.
Como tratamento de desintoxicação: Beba diariamente por pelo menos 14 dias.
Por que essa bebida é tão eficaz?
Limão: Rico em vitamina C, promove a queima de gordura e a desintoxicação.
Gengibre: anti-inflamatório, auxilia a digestão e estimula o metabolismo.
Açafrão-da-terra: auxilia a função hepática e inibe a formação de tecido adiposo.
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