²“Napoleão no copo”: uma sobremesa rápida e deliciosa
Preparação passo a passo
1. Prepare as migalhas
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Coloque as migalhas em uma panela em fogo médio.
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Cozinhe, mexendo sempre, até dourar (8 a 10 minutos).
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Retire do fogo e deixe esfriar.
2. Prepare o creme.
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Numa frigideira antiaderente, misture o açúcar e as gemas; bata até obter uma mistura homogênea.
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Adicione o leite e bata novamente.
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Misture a farinha até que esteja completamente incorporada.
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Aqueça em fogo médio, mexendo sempre, até o creme engrossar (6 a 10 minutos).
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Retire do fogo e deixe esfriar.
3. Monte a sobremesa
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Coloque 2 colheres de sopa de migalhas em copos ou xícaras.
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Adicione 2 colheres de sopa de creme por cima.
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Repita as camadas até que o copo esteja cheio.
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Leve à geladeira por aproximadamente 1 hora para que fique firme.
4. Sirva
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Decore com chantilly, cacau em pó ou frutas frescas, se desejar.
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Aproveite imediatamente!