O caramelo de manteiga salgada é uma verdadeira paixão! Com sua textura cremosa, ele adiciona um toque mágico às nossas sobremesas, realçando até as mais simples e combinando perfeitamente com as ganaches mais sofisticadas. Em resumo, é impossível não se render ao seu charme irresistível. Esta receita, com seu sabor doce e sublime toque salgado no final, pode ser usada para decorar sorvetes, crepes, bolos, sobremesas e até mesmo para passar no pão.
Como fazer caramelo de manteiga salgada?
Ingredientes:
200 gramas de açúcar.
20 cl de creme líquido